Na "Dzień Dziecka" - Domowe Lizaki i jak wykorzystać zużyte podgrzewacze

 

Z okazji "Dnia Dziecka" dla mojej córeczki przygotowałam lizaki.

Nie miałam do tego specjalnych foremek, a do tego użyłam "foremki" aluminiowe ze świeczek tzw. podgrzewaczy.

Pomysł do ich wykorzystania znalazłam na tej stronie: sylviaetchris.over-blog.com

Składniki:

(na 6 lizaków)

• 115 g cukru kryształu,
• 10 g glukozy w proszku,
• 15 ml wody (1 łyżka),
• 15 ml soku z cytryny (1 łyżka).

• 6 "foremek" po podgrzewaczach,
• 3 patyczki do szaszłyków,
• olej do smarowania,
• kolorowe posypki.

Patyczki przecinamy na pół. Następnie przygotowujemy foremki, przecinamy je w połowie, aby zmieścić patyczek. Na koniec smarujemy je w środku cienko olejem.

Lizaki...
Cukier wsypujemy do garnka i mieszamy z glukozą. Następnie wlewamy wodę i sok z cytryny. Stawiamy na małym gazie. Od momentu zagotowania, płyn gotujemy przez ok 10 min, aż nabierze złoty kolor. Karmel przelewamy do foremek.
Patyczek z drugiej strony możemy czymś podeprzeć, żeby był w połowie płynu.
Dekorujemy posypkami i pozostawiamy płyn do ostygnięcia.
Kiedy lizaki będą już gotowe odrywamy "foremki".

Smacznego!