Ciasteczka - Kocie Oczka

Kocie Oczka to ciasteczka, które pamiętam z dzieciństwa. Uwielbiałam wycinać kółeczka, a po upieczeniu sklejać je marmoladą. Teraz też lubię... :)

Składniki:

• 250 g mąki,
• 140 g masła,
• 80 g cukru,
• 2 żółtka.

Ciasto zagnieść, wałkować na ok. 0,5 cm grubości i wycinać krążki o średn.
ok. 4 cm. Jeden z nich zostawić cały, a w drugim wyciąć oczko.

Piec w temp. 180°C przez 10-12 min.

Upieczone ciasteczka złączyć marmoladą i posypać cukrem pudrem. 

Z przepisu wychodzi ok. 30 ciasteczek.

Smacznego!

A moja córeczka wycinała po dwa ;)
Więc możecie wycinać oczek dowoli.