Ciasteczka serowe z marmoladą

Składniki:

• 150 g mąki,
• 150 g masła,
• 150 g zmielonego sera białego.

• dowolna marmolada

Ser mielimy. Następnie mąkę, masło i zmielony ser zagniatamy. Ciasto wkładamy na 1 godzinę do lodówki.
Po tym czasie podsypujemy stolnicę mąką i wałkujemy ciasto na ok. 3 mm. gruości. Wycinamy z niego kwadraty o wymiarach: 5cm x 5 cm. Smarujemy z wierzchu cienko marmoladą i składamy w trójkaty.

Rozkładamy je na blasze wyłożonej papierem.

Piec w 180°C na złoty kolor.

Smacznego!