czwartek, 13 marca 2014

Biała czekolada do picia


Biała czekolada z wanilią... ;)

Składniki:
  • 1 l mleka
  • pół laski wanilii
  • 1 tabliczka białej czekolady (100g)
  • 190 g słodkiej śmietanki 30%
  • szczypta soli
Mleko stawiamy na gazie. W tym samym czasie roztapiamy czekoladę w kąpieli wodnej. Do mleka wrzucamy wanilię (możemy wrzucić całą lub wydłubać tylko środek). Następnie wlewamy słodką śmietankę. Po ok. 5 min wyciągamy wanilię, kto dał całą. Dodajemy rozpuszczoną czekoladę i szczyptę soli. Mieszamy dokładnie przez chwilę.

Gotową czekoladę przelewamy do kubeczków.

Smacznego!

4 komentarze: